Farro coltivato con tecniche tradizionali e senza l’uso di diserbanti.

INGREDIENTI
Farro coltivato dall’Azienda Agricola Vennarucci Sergio.

TEMPO DI COTTURA 30/40 MIN.

VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia Kcal 246
Acqua Kcal 11 g
Grassi 2,42 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 70,2 g di cui acidi zuccheri 6,8 g
Fibra 11 g
Fosforo 400 g
Indice glicemico 40
Colesterolo 0 g